晒生肉干(乌立特)，夏季肉不好保存时，把肉割条晒干，用时再煮。撒一层黏米，撒一层豆子，切开后吃粘满芸豆的年糕粘火勺，这个也是满族特色呢，油煎过得两面金黄，慈禧太后最爱的小窝头，满族特色，蘸上蜂蜜吃，粗粮真是香，蜂蜜甜，这吃法你一定没有试过。纵观整个庄园，尽是以老哈尔滨建筑为原景的风景，其中，小白桦餐厅是俄罗斯著名设计师拉别奇参加巴黎国际展览会时的设计作品，建筑从四个方向看都是正面，且各具特色，堪称世界经典木质建筑之一。条纹图案的领带不仅塑造精致的领部细节，更令整体搭配协调统一，稳重时尚，表现青年一代的青春活力与朝气蓬勃。一是历史原状陈列，即将清入关前的东路及中路的部分建筑恢复清入关前皇太极时期历史系统。3-5月或9-10月人相对不多，住宿价格也非常实惠。