做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后拌上碎酒曲，装在坛子里密封，放在热炕上，一个星期以后，芳香四溢的米酒便酿成了。而且冬天里的九棵树（上海）未来艺术中心，似乎更有种艺术的凛冽感。不过，阿尔山最美的季节还是秋天，美的像童话一样，油画般浓墨重彩，颜色丰富。在最繁华商业一条街自由活动。　　镜泊湖冰场和雪场，自从开发建设了以后冰上小镇，游客可在小镇内进行冰上垂钓、滑冰、打冰球、骑冰上自行车、玩冰壶等冰上休闲娱乐项目。　　当你置身长白山林海时，你发现这里是心灵的乐土，雪白无暇的雪，让你洗涤心灵的尘土和疲备，令游人无不流连忘返。