东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。为了从负重中解脱，人们或不置墓地，或不留骨灰，或两者皆抛。　　天桥沟是以林海奇峰景观为主体，以丰富的生物资源和独特的自然景观为依托，以人文景观为点缀的著名风景旅游胜地。用来在很滑的冰面或者雪地上站稳脚跟。加强大中型灌区续建配套和现代化改造。春季来临时大批候鸟栖息于此,有丹顶鹤、海鸥、天鹅、白鹭等。