烤肉(席布兰)，也是出猎时的简便吃法，把肉割成条，插在木棍上用米烤。如果是青春美少女，过分成熟的打扮反而彰显出一份潮酷与时髦。除了赏景和享乐，当地美食也是长白山游玩中不可辜负的重要一环。水面约90平方公里,容水量约16亿立方米。朝鲜族的汤有两种，一种是汤饭，是将米饭、肉和葱放在一起水煮而成的，味道鲜美。在全国各大江河流域中，仅次于长江、黄河，居第三位。