六、推荐西北游玩的精华景点青海湖茶卡盐湖七、西北有哪些美食？西北老酸奶，酿皮，炕锅羊肉，牦牛大骨汤，烤羊肉，羊肠面。2007年国家批准其为国家级自然保护区，查干湖冬捕为标志的渔猎文化也成为其文化遗产之一。火山爆发造就的独特景观，不经意的路过一棵古树，一处熔岩，都可能蕴含着一个火山故事，黄色与黑色交相辉映，落叶松错落有致的衬托在黑色的熔岩上，交相辉映。烤肉(席布兰)，也是出猎时的简便吃法，把肉割成条，插在木棍上用米烤。冻柿子也需要用凉水化透。每年举行的佛事活动四大法会，更是热闹非凡。