冬季的呼伦贝尔千里冰封，万里雪飘，银装素裹，正儿八经的壮丽的北国风光，纯粹的雪在天地间浩浩荡荡、铺天盖地的雪花飞扬曼舞，未曾沾染任何的色彩直击心灵。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。那森林区和体育活动区,则是来岛渡假、效游者的野炊之处。兴凯湖界江开湖，候鸟回归，百里湖岗杏花，樱花摇曳春色，麒麟山、蜂蜜山、凤凰山的踏青赏春更有一番情趣，到处充满了勃勃生机。各种山珍、野生菌类小黄蘑是阿尔山当地有名的特产，家养的小鸡配上新鲜的蘑菇，让人直流口水。野菜春季主要是刺老芽、野鸡膀子。