熬菜(西乐)，把肉切成小块和野菜放在一起炖。品尝矿泉水、矿泉豆腐、矿泉酒等特色食品。这时，客人理应随即接住酒，然后能饮则饮，不能饮品尝少许，便可将酒归还主人。【长白山景点推荐】长白山最著名的就是山顶的天池。与羊肉有关的菜品，在海拉尔几乎任何一个馆子吃都可以吃到正宗的，分量足而且价格合理。在东北是中国最早的冬天，雪乡和长白山当然是不可不去玩雪的好地方。