镜泊湖特色美食推荐镜泊湖红尾鱼和镜泊湖湖鲫。技艺的失传和社会关系的消散，是家业断绝的标志。可如果是成熟女人，一身眼花缭乱的扮嫩装束，显得又俗又土。东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，对于南方游客来说，口感可能偏咸。其一就是色彩要选择高饱和亮色，能展现出鲜嫩的感觉最好，比如嫩粉色、鹅黄色、奶蓝色。据说，冻豆包的习俗是从满族传下来的。