1983年，国务院批准建置五大连池市，市政府为尊重当地人民的风俗习惯，规定了每年的端午节为饮水节，从此，五大连池人民便有了自己的节日。其场面恢宏壮阔，造型大气磅礴，景致优美绝伦，如同一幅大型的冰雪史诗画卷展现在世人面前朝鲜族辣白菜这个全国各地都有卖的了，但是要吃正宗的一定还得去朝鲜族，在空嘴儿的情况下，不咸不辣，汁液饱满，吃过嘴里清爽，不会留下酸味，胃里绝不会有灼烧感，特别的清脆爽口，辣味刺激食欲。7-8月，是夏季避暑的好地方，林海苍翠，林荫清凉，更可以找一处漂流撒欢。　　 冰城的冰灯艺术，它有审美价值的各种三维或二维的空间。东观泥林，锯齿狼牙，奇峰林立，气势磅薄，像一座森严古城堡。