东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。这里还是一个天然的动植物园，野生动物有黑熊、野猪、水獭等十几种，鸟类有鸳鸯等数十种，还有丰富的林蛙资源和我国稀有的高山冷水鱼--细鳞鱼米酒虽然好喝，不过千万不能贪杯。广汉文庙整个建筑群布局规范、结构谨严、巍峨秀丽、工艺精湛，为省级文物保护单位。在玩乐中可以对奉贤城市规划的理念有更深的理解，有趣又涨知识。在新葬式中，人们可以在生前一次性结清墓地永续费，提前预定墓址，以及日常的修葺、维护以及祭扫，从而摆脱了家制度对继嗣者的要求。