一般有黄米和江米，黄白两种，可蘸白糖吃，也可拍成小圆饼用油煎吃，外表酥脆里面绵软，里面的红豆馅更是颗颗饱满香甜。　　隆冬季节，天池湖面封冻，但湖水从冰层底下溢流出来，进入乘槎河，乘槎河河床坡度大，地势险，水流湍急，不易冻结，因此长白瀑布即使在严冬腊月里，亦能翻云作雾。不过这个冬天啊，我要先带着你，看一眼我的故乡，看一看东北并不是充满豪放，嚣张，大碗喝酒大口吃饭，东北同样有温暖的阳光，有浪漫的味道。它身旁是堆堆白骨，到处扔着生锈的戈矛、刀剑。行走在原始倒木自然形成的林中迷宫。2、如果来到白俄罗斯旅游的话，绝对不能错过的美食就是土豆饼，土豆饼在当地来说非常的受欢迎，在整个白俄罗斯的美食街的话，也是非常具有代表性的。