农民生活主要是靠打渔、种田、木材生产为主。玩赏时间长白山一年四季都是值得游玩的，春天冰雪融化草木回春，湖水解冻，一切充满新生。冬季来山顶可见遍地银装，春秋季时池边的草甸上山花遍地、五彩缤纷，夏季时则翠绿满山。作为非物质文化遗产，吉林八景之一，每年的冬天，查干湖都会迎来五湖四海的游客参与这场盛会。很多游客一开始不适应这个酸味可以根据自己的口味加白砂糖，酸中带甜，又有浓郁的奶香。主要分布于内蒙古、黑龙江省和青海省等地。